Unsere über 15-jährige Erfahrung zeigt, dass Geschmack und Qualität unserer Pizza um so besser sind, je natürlicher die Herstellungsweise ist.
Deshalb bereiten wir unseren La Cantina Naturpizzateig am Vorabend ausschließlich aus 60% Hartweizenmehl, 40% Dinkelmehl, Hefe, Wasser, Meersalz und Olivenöl frisch zu.
Selbstverständlich verzichten wir dabei auf künstliche oder chemische Zusätze jeglicher Art!